Bromelaina (SpecPure BML10- 100.000 U/g) 10 g

Bromelaina (Bromelain)  10 gto roślinny enzym proteolityczny pozyskiwany z łodygi ananasa (Ananas comosus). Należy do proteaz cysteinowych — tej samej grupy co papaina i ficyna. W kosmetyce służy do złuszczania enzymatycznego. Surowiec ma postać standaryzowanego preparatu: bromelaina na nośniku glukozowym, o aktywności 100 000 U/g.

Nazwa INCI: Bromelain, Glucose  |  Nr CAS: 37189-34-7 (bromelaina), 50-99-7 (glukoza)  |  EINECS: 253-384-9, 200-075-1

ℹ️ UWAGA: Surowiec w formie proszku, sklasyfikowany wg CLP jako drażniący oraz uczulający drogi oddechowe (hasło ostrzegawcze: „Niebezpieczeństwo"). Podczas odważania unikać wdychania pyłu — pracować pod wyciągiem lub w masce. Enzym jest wrażliwy na wilgoć i temperaturę: dodawać do formuły w fazie końcowej, po schłodzeniu poniżej 40°C.

Bromelaina — czym jest?

Bromelaina to nazwa grupy enzymów proteolitycznych izolowanych z łodygi ananasa. Podobnie jak papaina i ficyna należy do proteaz cysteinowych (sulfhydrylowych) — rozkłada wiązania peptydowe w białkach. W kosmetyce wykorzystuje się ją do złuszczania enzymatycznego.

Oferowany surowiec to standaryzowany preparat: aktywna bromelaina osadzona na nośniku glukozowym, dzięki czemu ma powtarzalną aktywność 100 000 U/g. Ma postać jasnożółtego proszku o charakterystycznym zapachu i dobrze rozpuszcza się w wodzie.

Główne składniki

Bromelaina

Właściwy enzym — proteaza cysteinowa z łodygi ananasa (30–35% preparatu). Odpowiada za działanie złuszczające. Poza frakcją proteolityczną naturalna bromelaina zawiera również m.in. peroksydazę oraz związki wapnia.

Glukoza

Nośnik stanowiący większość masy proszku (65–70%). Służy do ustandaryzowania aktywności enzymu i ułatwia dozowanie. Jest higroskopijna, dlatego preparat wymaga ochrony przed wilgocią.

Bromelaina — właściwości i działanie surowca w kosmetykach

Złuszczanie enzymatyczne

Bromelaina rozkłada białkowe połączenia między martwymi komórkami warstwy rogowej naskórka, co ułatwia ich usunięcie. Po złuszczeniu zrogowaciałej warstwy skóra w dotyku jest gładsza, a jej powierzchnia wygląda bardziej wyrównana. Enzym działa na białka, nie na pH — nie zakwasza formuły tak jak kwasy AHA/BHA.

Wygładzenie i wyrównanie kolorytu (w wyglądzie i odczuciu)

Systematyczne złuszczanie sprawia, że cera wygląda bardziej promiennie, a koloryt jest optycznie bardziej jednolity. Efekt jest stopniowy i wynika z odsłonięcia świeższej powierzchni naskórka.

Pielęgnacja cery tłustej i mieszanej

W produktach do cery tłustej i mieszanej bromelaina wspiera oczyszczanie powierzchni skóry z resztek zrogowaciałego naskórka. Po zabiegu skóra sprawia wrażenie bardziej wygładzonej i matowej.

Bromelaina — zastosowanie w formułach kosmetycznych DIY

Zalecane stężenie: 0,5–5% (dla surowca o aktywności 100 000 U/g). Peelingi i maski enzymatyczne: 2–5%; kremy i serum o działaniu wygładzającym (codzienne): 0,5–1%.

Bromelainę dodaje się w ostatniej fazie przygotowania kosmetyku, po schłodzeniu masy poniżej 40°C — wyższa temperatura nieodwracalnie dezaktywuje enzym. Proszek najpierw rozpuść w niewielkiej ilości wody, a następnie wmieszaj do gotowej bazy; do uruchomienia aktywności enzym potrzebuje wody.

Bromelaina zachowuje aktywność w szerokim zakresie pH; w praktyce sprawdza się w formułach o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego (ok. pH 4,5–7). Unikaj bardzo niskiego pH (poniżej ~4) oraz silnych utleniaczy, które obniżają aktywność. Przed dodaniem enzymu sprawdź pH gotowej formuły.

Ze względu na aktywność proteolityczną enzymu zalecany jest test stabilności formuły (oraz kontrola aktywności) przed wdrożeniem do produkcji.

Przykłady zastosowań:

• peelingi i maski enzymatyczne do twarzy
• serum i kremy o działaniu wygładzającym koloryt
• preparaty oczyszczające do cery tłustej i mieszanej

Gotowy kosmetyk wymaga oceny bezpieczeństwa zgodnie z rozporządzeniem (WE) 1223/2009.

Bromelaina — bezpieczeństwo stosowania

Zgodnie z kartą charakterystyki surowiec (mieszanina bromelainy z glukozą) jest sklasyfikowany wg CLP (rozp. (WE) 1272/2008) jako niebezpieczny — z uwagi na zawartość bromelainy:

• Skin Irrit. 2 (H315) — działa drażniąco na skórę
• Eye Irrit. 2 (H319) — działa drażniąco na oczy
• Resp. Sens. 1 (H334) — może powodować objawy alergii lub astmy lub trudności w oddychaniu w następstwie wdychania
• STOT SE 3 (H335) — może powodować podrażnienie dróg oddechowych

Piktogramy: GHS07, GHS08  |  Hasło ostrzegawcze: Niebezpieczeństwo

Środki ostrożności:

• Unikać wdychania pyłu — odważać pod wyciągiem lub w masce (P261, P284).
• Stosować rękawice ochronne, odzież ochronną oraz ochronę oczu/twarzy (P280).
• Pracować wyłącznie na zewnątrz lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu (P271).
• Dokładnie umyć ręce, przedramiona i twarz po użyciu (P264).
• W przypadku kontaktu ze skórą umyć dużą ilością wody (P302+P352).
• Unikać kontaktu z oczami.
• Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.
• Tylko do użytku zewnętrznego, jako surowiec do dalszego przetwórstwa kosmetycznego.

Podana klasyfikacja dotyczy stężonego surowca w formie proszku. Właściwości gotowego kosmetyku przy zalecanych stężeniach ocenia się w ramach oceny bezpieczeństwa formuły. Osoby uczulone na ananas powinny zachować ostrożność ze względu na możliwą reaktywność krzyżową.

Przechowywanie bromelainy

• Szczelnie zamknięte opakowanie — enzym i glukozowy nośnik są wrażliwe na wilgoć.
• Miejsce suche i zacienione, z dala od źródeł ciepła.
• Temperatura przechowywania: 15–20°C.
• Z dala od dzieci.
• Trwałość: zgodnie z terminem podanym na opakowaniu.

Dane techniczne – Bromelaina (Bromelain)

Do tego surowca ESENT dołącza Kartę Techniczną (TDS) oraz Kartę Charakterystyki (SDS/MSDS) — do pobrania w zakładce Bezpieczeństwo. Certyfikat Analizy (CoA) dla partii udostępniamy na żądanie.