Emulgator GENEMULS GSC (GLYCERYL STEARATE CITRATE) 500 g

Emulgator Glyceryl Stearate Citrate to ester kwasu cytrynowego z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych C16–C18. Dostarczany w postaci twardych, białych płatków topniejących w zakresie 55–62°C. Pochodzenie roślinne, bez GMO. Opakowanie 500 g.

Nazwa INCI: Glyceryl Stearate Citrate | Nr CAS: 91744-38-6 | Nr WE: 294-600-1

ℹ️ UWAGA: surowiec ma liczbę kwasową 15–30 mg KOH/g — jest wyraźnie kwaśny i obniża pH gotowej emulsji. Po zakończeniu emulgowania trzeba zmierzyć pH i skorygować je do zakresu właściwego dla receptury.

Glyceryl Stearate Citrate — czym jest

To ester łączący w jednej cząsteczce fragment tłuszczowy i fragment kwasu cytrynowego. Część tłuszczową stanowią mono- i diglicerydy uwodornionych kwasów C16–C18, reszty cytrynianowe występują w postaci soli potasowych. Taka budowa daje cząsteczkę zdolną do stabilizowania granicy między fazą wodną a olejową, czyli klasycznego emulgatora.

W praktyce formulacyjnej surowiec stosuje się do emulsji typu olej w wodzie.

Czym nie jest. Surowiec nie jest tożsamy z Glyceryl Stearate ani z Glyceryl Stearate SE. Obecność reszty kwasu cytrynowego zmienia charakter cząsteczki i odpowiada za wysoką liczbę kwasową, której proste stearyniany glicerolu nie wykazują. To także nie jest kwas stearynowy ani stearynian sodu.

Skład i parametry

Substancja jednoskładnikowa

Produkt zawiera wyłącznie Glyceryl Stearate Citrate. Dostawca klasyfikuje go jako substancję UVCB — o zmiennym składzie, co jest typowe dla estrów otrzymywanych z mieszanin kwasów tłuszczowych. Nazwa chemiczna: ester kwasu cytrynowego z mono- i diglicerydami.

Co wynika z liczb w specyfikacji

Liczba kwasowa 15–30 mg KOH/g to najważniejszy parametr praktyczny — wolne grupy kwasowe obniżają pH receptury. Liczba jodowa poniżej 3 oznacza, że łańcuchy tłuszczowe są uwodornione, praktycznie bez wiązań podwójnych; surowiec nie jest podatny na jełczenie tak jak oleje nienasycone. Zawartość popiołu do 2,6% odpowiada obecności soli potasowych w cząsteczce.

Glyceryl Stearate Citrate — właściwości i działanie surowca w kosmetykach

Funkcje deklarowane przez dostawcę

Emulgator, emolient, kondycjonowanie, substancja powierzchniowo czynna, emulgator. Cząsteczka pełni więc w recepturze podwójną rolę — buduje emulsję i jednocześnie wnosi składnik tłuszczowy.

Emulgator O/W

Umożliwia tworzenie stabilnych emulsji, takich jak kremy, mleczka i balsamy, łącząc składniki wodne z tłuszczami (np. olejami, masłami).

Modyfikator Konsystencji

Znacząco poprawia konsystencję i odczucie sensoryczne produktów myjących (żeli, szamponów), które zawierają anionowe substancje powierzchniowo czynne. Działa zagęszczająco i poprawia stabilność formuły.

Stabilizator Piany

W produktach myjących poprawia jakość, gęstość i trwałość piany, czyniąc ją bardziej kremową i przyjemną w użyciu.
 

Emolient

Fragment tłuszczowy cząsteczki pozostaje na powierzchni skóry i wygładza ją w odbiorze dotykowym, ograniczając uczucie szorstkości.

Zachowanie w temperaturze

W temperaturze pokojowej twarde płatki. Topnienie w zakresie 55–62°C, temperatura zapłonu powyżej 150°C. Dostawca zaleca pracę w temperaturze co najmniej 10°C powyżej punktu topnienia, czyli praktycznie 65–72°C.

Rozpuszczalność

Nierozpuszczalny w wodzie, rozpuszczalny w olejach i tłuszczach oraz w większości rozpuszczalników organicznych. Stąd wprowadzanie do fazy tłuszczowej.

Glyceryl Stearate Citrate — zastosowanie w formułach kosmetycznych DIY

Wskazówki formulacyjne:

• Faza: tłuszczowa. Rozpuścić w stopionej fazie olejowej przed połączeniem faz.
• Temperatura: 65–72°C, zgodnie z zasadą dostawcy mówiącą o pracy co najmniej 10°C powyżej temperatury topnienia. Obie fazy łączyć w zbliżonej temperaturze, mieszając.
• pH formuły: surowiec o liczbie kwasowej 15–30 mg KOH/g obniża pH emulsji proporcjonalnie do udziału w recepturze. pH gotowego produktu zmierzyć po ostudzeniu i skorygować. Dostawca nie podaje zakresu pH, w którym emulgator zachowuje stabilność — to kolejna pozycja na liście pytań do niego.
• Konserwacja: surowiec jest bezwodny i nie zawiera układu konserwującego. Nie wnosi wody, ale też nie zabezpiecza receptury — konserwant dobiera się do fazy wodnej.
• Mydlarstwo: liczbie zmydlania 255–275 mg KOH/g odpowiada 0,182–0,196 g NaOH na 1 g surowca.
• Niezgodności: silne utleniacze, mocne kwasy i mocne zasady.
• Praca z płatkami: unikać pylenia przy rozdrabnianiu i odważaniu — dostawca wskazuje, że drobny pył może tworzyć z powietrzem mieszaniny wybuchowe. Nie pracować w pobliżu otwartego ognia, zapewnić wentylację.

Przykłady zastosowań:

• Kremy i balsamy
• Mleczka i lekkie emulsje do twarzy i ciała
• Emulsje wymagające składnika o podwójnej funkcji — emulgującej i natłuszczającej

Gotowy kosmetyk wymaga oceny bezpieczeństwa zgodnie z rozporządzeniem (WE) 1223/2009.

Glyceryl Stearate Citrate — bezpieczeństwo stosowania

Zgodnie z kartą charakterystyki dostawcy substancja nie jest sklasyfikowana jako stwarzająca zagrożenie w rozumieniu rozporządzenia (WE) 1272/2008 — brak piktogramu, hasła ostrzegawczego i zwrotów H. Dawka LD₅₀ podana doustnie dla szczura przekracza 5000 mg/kg. Dostawca deklaruje, że surowiec jest wolny od alergenów objętych obowiązkiem oznakowania wg załącznika III rozporządzenia 1223/2009.

• Przed użyciem wykonaj próbę na małej powierzchni skóry.
• Unikaj wdychania pyłu przy rozdrabnianiu i odważaniu płatków.
• Unikaj kontaktu z oczami.
• Przechowuj poza zasięgiem dzieci.
• Wyłącznie do użytku zewnętrznego, jako surowiec do produkcji kosmetyków.

Przechowywanie emulgatora

• W szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i wentylowanym miejscu, w temperaturze otoczenia.
• Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym i źródłami ciepła.
• Trzymać z dala od silnych utleniaczy, mocnych kwasów i zasad.
• Trwałość: 24 miesięcy od daty produkcji wg specyfikacji dostawcy. Data przydatności partii — na etykiecie i w Certyfikacie Analizy.

Dane techniczne — Emulgator Glyceryl Stearate Citrate

Do tego surowca ESENT dołącza Kartę Techniczną (TDS) oraz Kartę Charakterystyki (SDS/MSDS) — do pobrania w zakładce Bezpieczeństwo. Certyfikat Analizy (CoA) dla partii udostępniamy na żądanie.