Hydrolat z Ogórka 100 ml 0&3

Hydrolat z ogórka (Cucumis Sativus Fruit Water), 100 ml to wodny destylat otrzymywany przez destylację z parą wodną owoców ogórka, uzupełniony regulatorem pH i układem konserwującym. Klarowna ciecz o charakterystycznym, świeżym zapachu — do fazy wodnej receptur.

Nazwa INCI: Cucumis Sativus Fruit Water, Citric Acid, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate | Nr CAS: 89998-01-6 | 77-92-9 i 5949-29-1 | 24634-61-5 | 532-32-1 | Nr WE: 289-738-4 | 201-069-1 | 246-376-1 | 208-534-8

ℹ️ UWAGA: surowiec zawiera dwa konserwanty z załącznika V rozporządzenia 1223/2009 — sorbinian potasu 0,2% i benzoesan sodu 0,2% — oraz kwas cytrynowy 0,2% jako regulator odczynu. Przy przenoszeniu hydrolatu do własnej receptury te stężenia trzeba doliczyć do limitów gotowego produktu; przeliczenie znajdziesz w sekcji o zastosowaniu. Producent zaznacza też, że jest to surowiec wrażliwy: nie należy wielokrotnie otwierać i zamykać opakowania, bo przyspiesza to degradację.

Hydrolat z ogórka — czym jest?

Hydrolat to faza wodna, która skrapla się razem z parą podczas destylacji surowca roślinnego. Definicja przyjęta w wykazie składników kosmetycznych jest jednoznaczna: Cucumis Sativus Fruit Water to wodny roztwór destylatu otrzymanego z owoców ogórka Cucumis sativus L. (pozycja CosIng 55604). Funkcja przypisana w wykazie: kondycjonowanie skóry.

Co przechodzi do destylatu, a co zostaje w surowcu

Z parą wodną przechodzą wyłącznie związki lotne. Wszystko, co nielotne, zostaje w materiale roślinnym — i tego w butelce nie ma:

• witamina C — nielotna i dodatkowo nietrwała w temperaturze destylacji,
• enzymy i białka — nielotne, w temperaturze procesu ulegają denaturacji,
• cukry, sole mineralne i krzemionka — nielotne,
• chlorofil — nielotny, dlatego destylat nie ma zielonej barwy owocu; specyfikacja dopuszcza barwę od bezbarwnej przez jasnożółtą po lekko zielonkawą, ale nie jest to barwa chlorofilu.

W destylacie zostają lotne związki zapachowe odpowiadające za rozpoznawalny ogórkowy aromat. To one, a nie „pełny skład odżywczy świeżego owocu", stanowią o charakterze tego surowca.

Czym różni się od innych surowców z ogórka

W ofercie surowcowej występują cztery różne materiały z tej samej rośliny i łatwo je pomylić: destylat (Cucumis Sativus Fruit Water), sok (Cucumis Sativus Juice), wyciąg z owocu (Cucumis Sativus Fruit Extract) oraz olej z nasion (Cucumis Sativus Seed Oil). Sok i wyciąg zawierają frakcję nielotną, której destylat nie ma; olej z nasion to surowiec tłuszczowy do zupełnie innej fazy receptury.

Główne składniki

Destylat z owoców ogórka — 99,4%

Zasadnicza masa produktu. Producent nie przekazał analizy składu frakcji lotnej.

Kwas cytrynowy — 0,2%

Regulator odczynu. To on odpowiada za kwaśne pH surowca — odczyn nie jest „naturalną" cechą destylatu, tylko wynikiem korekty, która warunkuje działanie układu konserwującego.

Sorbinian potasu — 0,2% i benzoesan sodu — 0,2%

Układ konserwujący zabezpieczający sam surowiec w opakowaniu. Oba składniki figurują w załączniku V rozporządzenia 1223/2009: sorbinian potasu z limitem 0,6% w przeliczeniu na kwas sorbowy, benzoesan sodu z limitem 0,5% w przeliczeniu na kwas benzoesowy w produktach niespłukiwanych. Oba działają wyłącznie w środowisku kwaśnym — powyżej pH około 5,5 ich skuteczność gwałtownie spada.

Ponieważ wszystkie trzy dodatki występują w tym samym stężeniu 0,2%, ich wzajemna kolejność w wykazie składników gotowego kosmetyku jest dowolna: art. 19 rozporządzenia 1223/2009 pozwala wymieniać składniki poniżej 1% w dowolnej kolejności po składnikach obecnych w większym stężeniu.

Hydrolat z ogórka — właściwości i działanie surowca w kosmetykach

Funkcja wg wykazu składników

Destylatowi z owoców ogórka przypisano w wykazie składników kosmetycznych funkcję kondycjonowania skóry. Wpis w wykazie opisuje funkcję składnika i nie zastępuje dowodów wymaganych dla twierdzeń o działaniu gotowego kosmetyku.

Rola w recepturze

Hydrolat zastępuje wodę demineralizowaną w fazie wodnej i wnosi do formuły zapach oraz kwaśny odczyn. Warto pamiętać, czym nie jest: to nie humektant. Destylat składa się niemal w całości z wody, więc nawilżenie gotowego kosmetyku zapewniają dopiero dodane humektanty — gliceryna, kwas hialuronowy, poliglutaminian sodu, mocznik — a nie sama baza wodna.

Zapach

Świeży, ogórkowy, opisywany przez producenta jako charakterystyczny. Frakcja lotna jest jednocześnie najwrażliwszą częścią tego surowca: podgrzanie fazy wodnej do temperatury emulgowania w dużej części ją usuwa. Jeśli zapach ma być odczuwalny w gotowym produkcie, hydrolat dodaje się po ostudzeniu.

Odczyn

Specyfikacja podaje pH 4,0–6,0 w 20 °C. To szeroki przedział jak na surowiec, który może stanowić całą fazę wodną — przy każdej partii odczyn receptury trzeba zmierzyć, a nie zakładać.

Typowe kategorie produktów

• toniki i esencje,
• mgiełki do twarzy i do ciała,
• faza wodna lekkich kremów, emulsji i żeli,
• płyny micelarne,
• baza do rozrabiania glinek i maseczek proszkowych,
• kosmetyki do włosów i skóry głowy.

Hydrolat z ogórka — zastosowanie w formułach kosmetycznych DIY

Udział w recepturze: do 100% fazy wodnej — hydrolat może zastąpić wodę demineralizowaną w całości lub w części.

Temperatura: producent nie podaje granicznej temperatury wprowadzania. ESENT zaleca dodawanie po ostudzeniu fazy wodnej — zalecenie własne, wynikające z lotności frakcji zapachowej.

Wpływ na pH formuły: przy dużym udziale hydrolatu odczyn gotowego produktu zbliża się do odczynu surowca, czyli do przedziału 4,0–6,0. Zakres jest szeroki, więc pH należy skontrolować i skorygować pod docelową recepturę.

Bilans konserwacji — najważniejszy punkt przy tym surowcu:

• Układ konserwujący w hydrolacie zabezpiecza sam surowiec w butelce. Po rozcieńczeniu w recepturze jego stężenie spada proporcjonalnie do udziału hydrolatu, dlatego gotowy kosmetyk wymaga własnego układu konserwującego.
• Sorbinian potasu i benzoesan sodu wniesione z hydrolatem wliczają się do limitów załącznika V w gotowym produkcie.
• Jeśli formuła zostanie zbuforowana powyżej pH 5,5, oba konserwanty przestają skutecznie działać — mimo że pozostają w składzie i nadal liczą się do limitu.
• Skuteczność konserwacji rozstrzyga test obciążeniowy wg ISO 11930.

Ile konserwantów wnosi hydrolat do receptury. Limity załącznika V podane są w przeliczeniu na kwasy, nie na sole, więc przed porównaniem trzeba przeliczyć. Współczynniki wynikają z mas molowych: kwas sorbowy / sorbinian potasu = 112,13 / 150,22 = 0,746; kwas benzoesowy / benzoesan sodu = 122,12 / 144,11 = 0,847.

Nawet przy hydrolacie stanowiącym całą fazę wodną zostaje zapas do limitu: sam surowiec wykorzystuje około jednej czwartej limitu kwasu sorbowego i około jednej trzeciej limitu kwasu benzoesowego. Jeśli jednak recepturę konserwuje się dodatkowo tym samym układem, obie wartości trzeba zsumować.

Etykieta gotowego kosmetyku: hydrolat wnosi do wykazu składników cztery pozycje, nie jedną — Cucumis Sativus Fruit Water, Citric Acid, Potassium Sorbate i Sodium Benzoate. Wszystkie muszą znaleźć się w wykazie zgodnie z art. 19 rozporządzenia 1223/2009.

Przykłady produktów:

• tonik i esencja do twarzy,
• mgiełka odświeżająca,
• lekki krem lub emulsja z rozbudowaną fazą wodną,
• żel do twarzy,
• maseczka z glinki rozrabiana hydrolatem,
• mgiełka do włosów.

Gotowy kosmetyk wymaga oceny bezpieczeństwa zgodnie z rozporządzeniem (WE) 1223/2009.

Hydrolat z ogórka — bezpieczeństwo stosowania

Surowiec nie jest sklasyfikowany jako stwarzający zagrożenie zgodnie z rozporządzeniem (WE) 1272/2008 — bez piktogramu, hasła ostrzegawczego i zwrotów H. Producent deklaruje brak alergenów zapachowych podlegających indywidualnemu oznakowaniu oraz status wegański i cruelty-free.

Producent nie podaje wymagań ani wyników badań czystości mikrobiologicznej surowca — dla materiału wodnego jest to parametr, o który warto pytać przy odbiorze partii.

• Zawiera konserwanty — sorbinian potasu i benzoesan sodu. Osoby z nadwrażliwością na te substancje powinny to uwzględnić.
• Przed użyciem wykonaj próbę na małej powierzchni skóry.
• Unikaj kontaktu z oczami; przy mgiełkach na twarz zamykaj oczy.
• Przechowuj z dala od dzieci.
• Tylko do użytku zewnętrznego.

Przechowywanie hydrolatu z ogórka

• Temperatura poniżej 20 °C, miejsce suche i wentylowane, z dala od źródeł zapłonu.
• Opakowanie szczelnie zamknięte, chronione przed światłem; producent zaleca ograniczenie kontaktu z tlenem.
• Producent określa surowiec jako wrażliwy i odradza wielokrotne otwieranie oraz zamykanie opakowania — każde otwarcie przyspiesza degradację.
• Deklarowana przez producenta trwałość: 18-24 miesięcy. Termin dla dostarczonej partii podaje Certyfikat Analizy.

Dane techniczne – Hydrolat z ogórka, 100 ml

Do tego surowca ESENT dołącza Kartę Techniczną (TDS) oraz Kartę Charakterystyki (SDS/MSDS) — do pobrania w zakładce Bezpieczeństwo. Certyfikat Analizy (CoA) dla partii udostępniamy na żądanie.